寧德網消息（許孫月） 現挖、現蒸、品鑒……6月11日，在周寧縣海拔最高的村莊紫云村 ，國家南方薯類科學觀測實驗站馬鈴薯高山科研基地實驗種植的8個新品種馬鈴薯喜獲豐收，基地負責人羅文彬邀請該縣農業(yè)方面的職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技站、種植戶等人員參加品鑒活動。

在馬鈴薯實驗基地，大家一起察看馬鈴薯產出情況和品質，對各個品種的馬鈴薯進行比較，讓大家對新品種馬鈴薯有比較直觀的了解。隨后，新鮮馬鈴薯以蒸煮的烹飪方式用于品鑒，蒸煮的方式最能保證馬鈴薯品種的品鑒風味。觀色彩、聞香氣、品口感，大家主要從顏色、變色、香味、粉面性等7個方面對新品種馬鈴薯進行品鑒。最后評出閩薯1號、閩薯2號、中薯5號等幾個品種品質、口感、外觀都不錯。

當天，省農科院工作人員還對實驗地種植的馬鈴薯進行測產，閩薯1號、中薯5號等幾個品種的馬鈴薯畝產達2000公斤，畝產量是周寧本地種的兩倍。馬鈴薯種植戶鄭祖旺說：“新品種馬鈴薯外型好看，個頭大、產量高，我們以后要改種一部分新品種。”

基地負責人羅文彬坦言：“舉辦品鑒活動，主要是讓更多人了解我們培育的新品種，通過品種推廣，帶動周寧馬鈴薯產業(yè)的發(fā)展，進一步推動產學研融合與馬鈴薯產業(yè)鏈的發(fā)展。”

“通過這次馬鈴薯的品鑒會和田間地頭的一個觀看，我們了解了8個新品種馬鈴薯的特征，覺得閩薯1號芽眼比較淺，薯型漂亮，產量也不錯，適合周寧推廣。隴蜀7號的粘性比較好，口感不錯，這些品種都可以在周寧推廣種植，促進農民增收致富。”該縣農業(yè)農村局農技員蘭毓芳介紹。